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Boite de conserve — Wikipédia

L''origine de la boite de conserve remonte à la seconde partie du XVIII e siècle : la marine des PaysBas utilise alors des boites en ferblanc pour la conservation dans la graisse de denrées alimentaires. À la fin du siècle, ce pays possède une petite industrie pour la mise en boite de saumon salé, fumé et conservé dans du beurre salé ou de l''huile [1].

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Nos sertisseuses manuelles de table, Sert''Inox Basic, sont prévues pour un sertissage simple et efficace de vos boîtes de conserve, et ce, pour les principaux diamètres présents sur le marché.. Concrètement, le sertissage consiste à assurer l''étanchéité de vos emballages en métal, en vue d''une conservation optimale de toutes vos préparations alimentaires.

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Cette section porte sur l''appliion des principes HACCP à la production de produits à base de poisson ou de mollusques en conserve stérilisés par traitement thermique qui ont été emballés dans des récipients rigides ou semirigides hermétiquement fermés contenant au moins 50 % de poisson ou de mollusque et destiné à la consommation humaine.

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Boîtes de conserve : comment ça marche ? Alim''agri

Le principe de la boîte de conserve est tout simple, et repose sur un procédé inventé par un confiseur français, Nicolas Appert, en 1795 : la stérilisation des aliments par la chaleur, à plus de 100°C.Ce confiseur français eut l''idée de faire chauffer au bainmarie une bouteille en verre contenant des légumes et fermée par un bouchon en liège.

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Feb 09, 2013 · CONSTRUCTION BOITE DE CONSERVE chez MMBOX ANNABA Visite de l''Usine Michelin de Troyes : Fabriion d''un Pneu agricole. Production et commercialisation des boîtes de conserves

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Recettes de conservesmaison: Comment on fait les boîtes

La conserve de métal à pris beaucoup de place dans nos habitudes de consommation. Y''a qu''a ouvrir la plupart des livres de recettes, pour lire "une boîte de ci" ou "deux boîtes de ça" sur presque chaque pages. Chaque petit geste qu''on peut faire est le bienvenue. Merci de

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A partir de tomates fraiches, la ligne fabrique du coulis, double, triple concentré de tomates. La ligne peut doser le produit dans différents contenants, sachets bocaux, bouteilles, boites de

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